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​台所育児レシピ動画

味噌や醤油・奈良漬・・・

1年後どころか、もっと気の長い作り置きばかり

6人家族ですが案外冷蔵庫はがらんとしています

それでも日々が穏やかに巡るのは汁飯香が揃えば充分と思っているからです

ご飯に香の物を乗せたなら食卓に並ぶなは茶碗と汁椀だけ、これが全く寂しくないどころか心が満ち足りるばかり

手の込んだ料理を所狭しと並べるより、ずっと心地よくて、発酵の底力、奥深い味わいや旨みで油や動物性を控えても満足感があります

栄養も十分な上に、こんな食生活なら洗剤いらずお湯いらず

 

滞ることなく体を巡る食事は、誰しもに優しさに満ちているように思います